브라질너트 효능 & 권장량 & 섭취 주의점
브라질너트가 건강에 좋다고 하는 이유는 셀레늄의 함량이 풍부해서입니다. 셀레늄은 강력한 항산화 작용을 하는데요, '셀레늄의 제왕'이라고 하는 브라질너트의 효능과 우리가 알고 있는 항산화 효능 외 어떤 것들이 있는지에 대해서 알아보겠습니다.
브라질너트
● 진달래목 오예과에 속하는 브라질 땅콩 나무의 씨앗
● 인위적으로 재배할 수 없으며 420일 정도 자란 열매가 땅에 스스로 떨어져 있는 것을 허가받은 원주민이 손으로 직접 채취하는 귀한 열매입니다.
브라질너트 영양성분
● 다량의 셀레늄이 함유되어 있고, 불포화지방산, 단백질, 섬유질, 오메가 3, 아미노산, 각종 미네랄 등 다양한 영양소가 들어 있습니다.
하루 섭취량
● 성인의 셀레늄 섭취 권장량은 55㎍으로 하루 2알 정도 섭취하시면 됩니다.
브라질너트 섭취 방법
● 브라질너트는 불포화지방산으로 구성되어 있어 지용성 영양성분이 많은 요거트등 유지방과 함께 섭취하면 영양소의 흡수율이 높아집니다.
● 설포라판 성분이 다량 함유된 양배추, 브로콜리 등의 채소와 함께 브라질너트를 섭취할 때에는 항암효과가 13배 높아진다고 합니다.
브라질너트 효능
소염, 항암 작용
브라질너트는 비타민C와 비타민E, 셀레늄이 다량 함유되어 항산화 작용을 하여 우리 몸속의 염증을 없애주고 적혈구 파괴를 예방하고 암세포를 없애는 NK세포의 활동을 활발하게 해 암세포 생기는 것을 방지해 준다고 합니다.
혈관건강 및 노화 예방
브라질너트에 들어있는 오메가 3가 혈관에 쌓이는 콜레스테롤을 억제하여 혈액을 원활히 공급할 수 있도록 하고 혈관을 보호해 주는 역할을 합니다.
갑상선 기능
갑상선은 호르몬을 생산하는 기능을 하여 우리 몸의 신진대사를 원활히 돌아가게 하는 역할을 하는데요, 브라질너트에 다량 함유되어 있는 셀레늄이 갑상선에서 호르몬을 만드는 역할을 하게 되는 것입니다.
남성의 전립선 건강
전립선은 활성산소의 공격과 밀접하게 연관되어 있어 브라질너트를 섭취하게 되면 셀레늄의 기능인 활성 산소를 없애주어 전립선 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
브라질너트 부작용 & 주의사항
● 셀레늄은 400㎍ 이상 섭취 시 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
셀레늄이 다량 함유되어 있는 브라질너트를 과다하게 복용했을 경우 셀레늄 중독을 일으킬 수 있습니다.
복통, 설사, 속 쓰림, 손톱이 부러지는 등의 증상을 보일 수 있으니 하루 2알 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
● 브라질너트를 상온에 보관하게 되면 공기에 노출되어 산패될 수 있으니 밀봉하여 냉장고에 넣어 보관해야 합니다.
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