전체 글13 하루 물 권장량 우리 몸의 70%는 물로 구성되어 있기에 물과 건강과의 연관성은 매우 높으며 생명을 유지하는데 꼭 필요한 요소입니다. 그렇다면 물은 하루에 얼마나 마셔야 건강한 신체를 유지할 수 있을까요? 물의 기능은 노폐물을 폐출하는 해독작용도 있지만 영양소를 운반하고 혈액순환을 원활하게 하고 체온을 조절하는 우리 신체의 대사과정에 필요한 역할들을 하게 됩니다. 이런 많은 기능과 역할을 하는 물 하루 권장량은 얼마나 되는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 물을 무조건 많이 마셔야 좋다? tv에서 소개되는 교양 프로그램을 보다 보면 우리나라 사람들은 하루 물 권장량을 마시지 못한다고 하고 다이어트를 할 때에도 물을 많이 마셔야 도움이 된다고 합니다. 그러나 누구에게나 물을 많이 마시는 것이 건강에 도움이 될까요? 하루 2.. 2021. 3. 17. 브라질너트 효능 브라질너트 효능 & 권장량 & 섭취 주의점 브라질너트가 건강에 좋다고 하는 이유는 셀레늄의 함량이 풍부해서입니다. 셀레늄은 강력한 항산화 작용을 하는데요, '셀레늄의 제왕'이라고 하는 브라질너트의 효능과 우리가 알고 있는 항산화 효능 외 어떤 것들이 있는지에 대해서 알아보겠습니다. 브라질너트 ● 진달래목 오예과에 속하는 브라질 땅콩 나무의 씨앗 ● 인위적으로 재배할 수 없으며 420일 정도 자란 열매가 땅에 스스로 떨어져 있는 것을 허가받은 원주민이 손으로 직접 채취하는 귀한 열매입니다. 브라질너트 영양성분 ● 다량의 셀레늄이 함유되어 있고, 불포화지방산, 단백질, 섬유질, 오메가 3, 아미노산, 각종 미네랄 등 다양한 영양소가 들어 있습니다. 하루 섭취량 ● 성인의 셀레늄 섭취 권장량은 55㎍으로 하루.. 2020. 10. 5. 와인 디캔팅 하는 이유와 방법 와인 디캔팅하는 이유와 방법 와인 디캔팅하는 이유 ▶ 와인과 침전물 분리 - 오래 숙성된 와인은 보관하는 과정이나 기간 중에 타닌, 주석산염, 색소 등의 침전물이 생길 수 있습니다. 이러한 찌꺼기가 와인에 섞여서 와인 고유의 맛을 느끼기 어렵습니다. 이러한 침전물을 와인과 분리시키는 과정을 디캔팅이라고 합니다. - 와인병에 있는 침전물을 가라앉힌 다음 디캔터에 따라서 1차 분리시키고 디캔터에 따른 와인을 가라앉혀 침전물을 2차 가라앉혀 와인글라스에 따라 2차 분리시킵니다. ▶ 타닌이 강한 어린 와인을 디캔터에 따라 공기를 넣어 휘발성이 강한 향과 타닌의 맛을 좀 더 부드럽게 만들 수 있습니다. 그러나 오래 숙성된 와인에 오묘하고 민감한 부케를 디캔팅하면 갑작스러운 산화로 파괴할 수 있어 꼭 디캔팅하지 않.. 2020. 9. 25. 이전 1 2 3 다음
